• Le jardin des Pamplemousses en île Maurice, près de Port Louis est l'un des plus beaux jardins botaniques du monde

     

    pourquoi est-ce que j'en parle ?

    c'est tout simplement un gag inopportun qui m'y a menée

    classique, n'est-ce pas le coup de la salière dont on a dévissé le couvercle ou que l'on a réglé sur grande ouverture pour que le pauvre utilisateur en submerge sa bouffe devenue inmangeable

    il m'est arrivé, hier soir, presque le même coup, en plus sophistiqué

    une pincée de non-sense, dirais-je

    1/ j'observe, étonnée, que ma poivrière ducros est vide ou presque

    2/ dans le désir de décoller les derniers grains (oublié d'en acheter d'avance), je règle sur large ouverture et je secoue au-dessus de mes légumes qui mijotent

    rien ne tombe malgré différentes tentatives

    3/ prise d'une inspiration soudaine et non justifiée, je règle alors sur petits trous tout en secouant comme une abrutie

    un nuage pulvérulent s'élève de la marmite, je me penche pour observer le résultat, mes légumes sont noirs de poivre

    explication, après démontage du couvercle, du poivre s'était amassé derrière la grille à petits trous qui de plus était fêlée

    c'est là que je me rends compte que c'est un pot ancien qui avait été oublié et non celui que j'utilise d'hab mais pourquoi donc l'ai-je retrouvé sans même y faire attention ?

     

    aucun intérêt en soi-même mais j'imaginais que c'est à partir de ces tracas insignifiants mais désagréables du quotidien que l'humoriste tire ses blagues plus élaborées

      C'est alors que le poivre, apéritif et digestif par petites doses car riche en sels minéraux, qui est un excitant fort irritant s'il est pris en quantité, m'a rappelé qu'un certain Pierre Poivre avait justement renforcé le commerce des épices et introduit diverses cultures d'épices sur les territoires d'outre mer

    je suis allée vérifier sa biographie  http://www.ac-reunion.fr/pedagogie/lypoivrep/PPoivre/ppoivre.htm

     Or, Pierre Poivre est celui qui a fait du jardin des Pamplemousses l'un des plus beaux jardins botaniques du monde

    Nous sommes au XVIIIe siècle, Poivre est un jeune aventurier, il veut briser le monopole des Hollandais sur le marché des épices et a décidé d’en faire l’importation dans les colonies françaises. Il débarque donc avec des coffres regorgeant de graines et de plants d’arbustes qui embaument les cales de son navire! Il les a choisis avec soin, tout au long de ses voyages, parfois subtilisés à ses risques et périls. Ainsi, muscadier, girofliers, poivriers, viendront lentement s’acclimater au "Jardin de Mon Plaisir". Mais Fusée-Aublet, un horticulteur jaloux, sabota ses cultures dès qu’il eut tourné le dos! Si Poivre, désabusé rentra en France, il ne s’avoua pas vaincu, car c’était sans compter sur la détermination de cet homme qui en avait vu bien d’autres.

    En effet, il revint une dizaine d’années plus tard, en 1767, et cette fois en tant qu’intendant de l’île Bourbon (Réunion) et de l’île de France. Pierre Poivre était manchot (lors d’une bataille navale, un boulet lui avait emporté le poignet et il avait dû être amputé), mais son habileté, sa science, sa ténacité et son expérience vinrent à bout de toutes les difficultés. Il introduira dans le jardin de Pamplemousses des arbres et des épices du monde entier dont les noms nous invitent au voyage: le laurier des Antilles, le camphrier de Chine, l’arbre à pain des Philippines, le litchi de Cochinchine... mais aussi autant d’espèces indigènes que possible. Pierre Poivre, cet homme bon et généreux - il se révoltera d’ailleurs contre l’ignominie de l’esclavage - sera l’auteur des premières lois sur la protection de la nature. Il vivra avec sa femme et ses filles dans la résidence de Mon Plaisir (aujourd’hui détruite, mais remplacée par une non moins belle construction, pompeusement nommée "
    Château de Mon Plaisir") jusqu’à ce qu’il décide de rentrer chez lui, à Lyon, pour y décéder en 1786. Il avait alors soixante-sept ans.

     le poivre est originaire du sud de l'Inde et de la Birmanie

     

     


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  • Les vieux autour de nous sont toujours plus nombreux, ils me paraissent un peu plus âgés que moi mais je vais bientôt les rattraper, du moins je l'espère, enfin j'essaie car ce n'est pas si facile de vouloir vivre vieux.

    Les vieux sont partout là où auparavant on les attendait peu, ainsi dans les magasins de bricolage, au ciné, à la fête.

    Les centenaires se multiplient. Pour ainsi franchir le 4e âge, il faut avoir motif de poursuivre sa vie.

    Le meilleur des buts, le dernier pari, la chance ultime de se faire un nom et de paraître dans le journal comme à la télé, est, paraît-il, vouloir mourir le dernier.

    Ma foi, pourquoi pas ? tenter d'entrer dans le dictionnaire ou tout au moins le guiness des records, une fois que toutes les autres chances d'y parvenir, sont définitivement éteintes, quoique...

    Il y a des alternatives, sinon le plus vieux de tous, au moins le plus vieux à pratiquer le jogging tous les matins à six plombes, ou encore de se baigner en plein Hiver à Berk-plage, ou même tout simplement encore nager et folâtrer dans les vagues, ou bien encore bosser dur comme ces paysans de Sardaigne ou ...

    tellement d'exemples finalement de gens au coeur bien accoc au corps.

    Les recettes, si ça vous tente

    - tout d'abord, le boulot, tous les centenaires ont travaillé toute leur vie et souvent après l'âge de la retraite

    - vivre sainement bien sûr, peu d'alcool (bien qu'un verre de vin par jour soit excellent), pas ou peu de tabac, disons aucun excès alimentaire ou assimilé, manger plutôt moins que plus, et un régime végétarien paraît préférable

    - du grand air, des promenades quotidiennes, de l'activité surtout, et physique et mentale

    - une vie sociale dans un environnement familial ou amical

    - de la bonne humeur, une bonne gestion du stress, de l'optimisme

    - de l'altruisme, du bénévolat

     avoir le souci des autres et les aider jusqu'à un âge avancé paraît de nature à prolonger la vie

    en tout cas, cela paraît indispensable car comment bénéficier d'une si longue vie et ne pas compenser les charges qui, de ce fait, péseront sur la population active

    ce qui est certain, c'est qu'il faudra chercher de nouvelles solutions pour que les vieux collaborent davantage et soutiennent les jeunes

    près de 18000 centenaires en Chine /et ça ne fait que commencer

     

     Le Sud-africain Philip Rabinowitz est devenu, samedi au Cap, le centenaire le plus rapide de la planète sur 100 m en améliorant le record du monde de la catégorie de 5,33 secondes. Avec un chrono de 30,86 s, il est entré dans le Livre des records, mais ne compte pas s’arrêter là.

    en France, pas de bases de données permettant de connaître le nombre exact de centenairesce que l'on sait de façon sûre c'est que sur notre territoire, il y a au moins 4 personnes de plus de 110 ans et 6 personnes qui vont passer ce cap


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